الأفوكادو في اليوم قد يبقي طبيب الجهاز الهضمي بعيدًا
في خفض الكوليسترول (وهو لذيذ أيضًا). لكن اتضح أن الأفوكادو قد يحسن صحة الأمعاء أيضًا.
وفقًا لدراسة جديدة من مجلة التغذية ، وجد الباحثون أن تناول الأفوكادو يوميًا قد يساعد في تكوين المزيد من ميكروبات الأمعاء التي تساعد في تكسير الألياف وزيادة الأيض. في الدراسة ، استبدل الباحثون 163 بالغًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة بوجبة واحدة في اليوم. تناول نصف المشاركين أفوكادو مع وجباتهم ، والنصف الآخر لم يأكل. لقد فعلوا ذلك لمدة 12 أسبوعًا أثناء تقديم عينات الدم والبول والبراز. في نهاية الدراسة ، كان أولئك الذين تناولوا الأفوكادو أقرب إلى أهدافهم اليومية من الألياف من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك. يساعد تناول الأفوكادو أيضًا في إنتاج ميكروبات الأمعاء التي يمكنها تكسير الألياف بشكل أفضل لتحسين صحة الأمعاء.
تقول هانا هولشر ، الأستاذة المساعدة للتغذية في قسم علوم الغذاء والتغذية البشرية في جامعة إلينوي والمؤلفة الرئيسية للدراسة ، “أقل من خمسة بالمائة من الأمريكيين يأكلون ما يكفي من الألياف. يستهلك معظم الناس حوالي 12 إلى 16 جرامًا من الألياف يوميًا. وبالتالي ، فإن دمج الأفوكادو في نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على الاقتراب من تلبية توصيات الألياف “.
ربما لا تكون التفاحة هي الفاكهة الوحيدة يوميًا التي يمكن أن تبعد الطبيب ، على الرغم من أننا نعترف أننا لا نتوقع أن “تفاحة أفوكادو في اليوم تُبعد طبيب الجهاز الهضمي” في أي وقت قريب.
