6 توابل مع فوائد صحية خفية
الخريف هو الوقت المثالي للاستمتاع ببعض توابلك المفضلة. (اليقطين سبايس لاتيه ، أي شخص؟) وخمنوا ماذا؟ يمكن لبعض هذه التوابل أن تقوم بواجب مزدوج ، حيث تعمل على ترويض كل شيء من الأوجاع والآلام إلى ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم – بالإضافة إلى مذاقها الرائع. استمر في القراءة لمعرفة كيفية تسخير قوة التوابل للبقاء بصحة جيدة!
تعزيز المناعة بخبز الثوم
يعد تذوق المعكرونة بالثوم أو شريحة من الخبز بالثوم طريقة لذيذة للبقاء بصحة جيدة مع اقتراب موسم البرد والإنفلونزا. إن تناول الوجبات مع فص واحد فقط يوميًا (نيئًا أو مطبوخًا) يقلل من خطر إصابتك بالمرض بنسبة 53 بالمائة. بالإضافة إلى أنه يسرع من الشفاء لمدة يومين إذا كنت بالفعل تحت الطقس ، وفقًا لدراسة في مجلة أبحاث علم المناعة . مركبات الكبريت من Credit garlic ، والتي تزيد من إنتاج الأجسام المضادة القاتلة للفيروسات بنسبة تصل إلى 40٪.
خفض الكوليسترول مع شاي الزنجبيل
إذا كنت واحدًا من 102 مليون أمريكي يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، فهناك طريقة سهلة للمساعدة في خفض أعدادك: تذوق كوبًا من شاي الزنجبيل. وجدت دراسة في Phytomedicine أن الاستمتاع المنتظم بهذه التوابل الدافئة يمكن أن يخفض مستويات الدهون الثلاثية ، أو دهون الدم الضارة ، بما يصل إلى 38 نقطة ويقضي ما يصل إلى 12 نقطة من الكوليسترول الكلي . Credit gingerol ، وهو مركب مضاد للالتهابات يمنح التوابل زينج ، مما يساعد على طرد دهون الدم من جسمك قبل أن تتراكم في الشرايين.
دودج ارتفاع ضغط الدم مع القرفة
هناك سبب يميل ضغط الدم إلى الارتفاع مع مرور السنين. بمرور الوقت ، تصبح الشرايين أكثر تيبسًا وأقل مرونة ، مما قد يجعل القلب يعمل بشكل أقوى قليلاً. لحسن الحظ ، من السهل إبقاء المستويات منخفضة أو خفضها عن طريق رش القرفة فوق وعاء من دقيق الشوفان أو في عصير ، أو عن طريق إضافة المزيد إلى فطيرة التفاح المخبوزة حديثًا. وجدت دراسة في مجلة Nutrition أن تناول حوالي نصف إلى ملعقة صغيرة يوميًا يقلل ضغط الدم الانقباضي (الرقم الأعلى) بما يصل إلى ست نقاط وضغط الدم الانبساطي (السفلي) بمقدار ثلاث نقاط تقريبًا في 12 أسبوعًا. يعزو الباحثون تأثير خفض ضغط الدم إلى قدرة القرفة على ترويض الالتهاب وتخفيف تيبس الأوعية الدموية.
الأوجاع الهادئة مع حمام الخردل
عندما يبدأ الطقس في البرودة ، سيلاحظ 55 بالمائة منا ارتفاعًا في آلام المفاصل والعضلات. للإنقاذ: نقع مسحوق الخردل. يقول العلماء إن إضافة التوابل إلى حمامك التالي يخفف الآلام في غضون 20 دقيقة. تعمل مركبات الخردل الفينولية على تعزيز الدورة الدموية وإرخاء العضلات المتوترة وتساعد على إخراج السموم المسببة للألم من الجسم. ما عليك سوى خلط ربع كوب من مسحوق الخردل وكوبين من أملاح إبسوم وربع كوب من صودا الخبز في وعاء ، ثم قلب ربع كوب من الخليط في حمام دافئ.
قم بإذابة دهون البطن بسرعة مع هذه الوجبة المفضلة
Midsection pudge التي لن تتزحزح؟ إلقاء اللوم على تدفقات الهرمونات وتباطؤ عملية التمثيل الغذائي التي تأتي مع تقدم العمر. لحسن الحظ ، فإن إضافة الكركم ، والتوابل في أطباق الكاري ، إلى نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يفعل العجائب لمحيط خصرك. يحتوي على مركب يسمى الكركمين ، والذي كشفت دراسة في Drug Research أنه يساعد الناس على فقدان أكثر من ستة أضعاف دهون الجسم وأكثر من سبعة أضعاف دهون البطن على مدار ثمانية أسابيع من أولئك الذين لا يأكلون التوابل. قلب ملعقة صغيرة في الحساء والصلصات يوميًا لمعرفة النتائج.
تهدئة الجهاز الهضمي بسبب الهيل
مع برودة الطقس ، يتم استبدال السلطات الصيفية الخفيفة بالسلطات المفضلة مثل اليخنات اللذيذة والماك والجبن الكريمي ، ويحتاج نظامنا الهضمي إلى وقت للتكيف. لمنع آلام المعدة ، قم بمضغ ثلاث حبات هيل بعد الوجبات. يقول علماء كنديون إن الرائحة الحارة تساعد جسمك على إنتاج المزيد من الإنزيمات الهضمية وتهدئة التشنجات المعوية المؤلمة ، مما يقلل من خطر عسر الهضم بنسبة 55 في المائة.
