9 وصفات دقيق الشوفان للأشخاص الذين يكرهون دقيق الشوفان
إذا كنت تريد الفوائد الصحية لدقيق الشوفان ، لكنك لا تستطيع تحمل قوامه أو رونقه ، فلدينا الحل الأمثل: خبزه! مثل طاجن الإفطار مع بودنغ الخبز ، فإن دقيق الشوفان المخبوز هو وجبة مرضية مليئة بالألياف والبروتين.
تتطلب معظم الوصفات وعاء خلط واحدًا ومزيج النكهات لا حصر له. يمكن أيضًا خبزها مسبقًا وإعادة تسخينها على مدار الأسبوع ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الجاهزة والعائلات المزدحمة.
البدائل سهلة أيضًا ، لذا لا تتردد في استبدال الحليب بنسخة خالية من اللاكتوز ، أو البيض بملعقة كبيرة من بذور الكتان والماء. فيما يلي بعض وصفات دقيق الشوفان المخبوزة المفضلة لدينا.
دقيق الشوفان المخبوز بالتوت الأزرق
تضيف هذه الوصفة الشعبية التوت الأزرق للسطوع وجوز البقان المحمص للقوام. تعد وجبة الشوفان والمكسرات والفاكهة وجبة دسمة ستحافظ عليها بسهولة حتى الغداء ، على الرغم من أنها أكثر مثالية تقدم مع القليل من زبادي الفانيليا.
يمكن استخدام العنب البري المجمد ، لكن العنب الطازج سيعطي قوامًا أقوى قليلاً. هذه الوصفة بسيطة نسبيًا ويسهل تغييرها إذا كنت تفضل فاكهة أو جوزًا أو حليبًا مختلفًا. فقط احتفظ بالأجزاء كما هي ، ولن تواجه أي مشاكل عند الخبز.
خبز الكوسة الشوفان المخبوز
هل تتذكر أرغفة خبز الكوسة التي اعتادت جدتك صنعها في الصيف؟ وصفة دقيق الشوفان هذه تذكرنا بهذا الطبق ، حيث تضيف كل النكهة إلى وجبة فطور جيدة لك.
مثل نسخة الخبز ، لن تكون قادرًا على تذوق الخضار التي يتم تسريبها – وهو أمر رائع للآباء والأمهات الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام في العائلة. يضيف الجوز والقرفة وشراب القيقب والفانيليا أطنانًا من النكهة والحلاوة التي تجعل طبق الإفطار هذا أشبه بالحلوى. تناوله ساده أو ضع القليل من زبدة الفول السوداني فوقه لمزيد من الثراء.
دقيق الشوفان المخبوز على طريقة الأميش
تضيف هذه الوصفة الزبيب والجوز لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة. كما يتطلب الكاسترد البسيط لإضافة ثراء وعمق في النكهة. طبقة من التفاح المفروم في قاع الطبق تضفي لمعانًا على كل شيء.
إنه دافئ رائع مع رشة من الكريمة المخفوقة ، ولكن بنفس درجة البرودة (إن لم يكن أكثر من ذلك) من الثلاجة في اليوم التالي. لا تتردد في استبدال أي فواكه أو مكسرات إذا لم تكن من محبي الإصدار الأصلي.
دقيق الشوفان المخبوز بالقرفة
حسنا، لا شيء تماما يدق لفة القرفة الطازجة. ولكن إذا كنت تبحث عن نسخة صحية من علاجك المفضل ، فإن وصفة دقيق الشوفان هذه قريبة جدًا. إنها مليئة بجميع نكهات القرفة الحلوة لهذه الحلوى ولكن مع جزء كبير من البروتين والألياف لإرضائك لساعات.
لا تتردد في إضافة الكريمة أو صنع كريمة الجبن الخاصة بك إذا كنت لا تستطيع الذهاب بدون مزيج النكهة. فقط انتظر حتى يبرد الشوفان تمامًا قبل أن يتساقط قطرات منه وإلا ستغرق الطبقة العلوية في الخليط.
دقيق الشوفان المخبوز بالشوكولاتة
أي عشاق الشوكولاتة هناك؟ هذه الوصفة المنحلة ستشعر وكأنك تتناول الحلوى على الإفطار ، وهذا هو الحلم حقًا. يستخدم الموز لتحليته بشكل طبيعي ، على الرغم من أنه يمكنك استبداله بشراب القيقب أو العسل إذا لم تعجبك النكهة.
هذه الوصفة لا تستدعي رقائق الشوكولاتة ولكن… أضف رقائق الشوكولاتة. (يمكنك أن تشكرنا لاحقًا.) قدميه مع القليل من زبدة الفول السوداني أو الفاكهة أو الكريمة المخفوقة.
كعكة فونفيتي بالخبز الشوفان
ضع كل النكهات الممتعة لخليط الكيك ورشاته في خبز الفطور الصحي هذا. مستخلص اللوز هو المكون السري هنا ، مضيفًا نكهة الكيك اللطيفة التي تتعرف عليها في كل مكان ولكن لا يمكنك وضعها أبدًا. يزيد مسحوق بروتين الفانيليا من الثراء ويضيف جرعة جيدة من البروتين.
احتفظ بحفنة من الحبيبات الملونة لإضافتها على السطح بعد الخبز للحصول على عرض تقديمي ممتع. يُغطى بالجليد للحصول على طبق حلو إضافي أو التوت الطازج للحصول على مغذيات إضافية.
إفطار شوفان مخبوز بالليمون والتوت
إن نكهة الليمون في هذه الوصفة تجعل طعم الشوفان أفضل مما كنت تعتقد أنه سيفعل. هذه الوصفة مثالية للإفطار أو الغداء في صباح ربيعي مشمس. أضف بعض الزبادي اليوناني و (* قبلة الشيف *) ، تحصل على وجبة مثالية.
تمتزج السوائل في درجة حرارة الغرفة معًا بشكل أفضل ، لذا ضعها قبل ساعة أو ساعتين من التخطيط لتجميع المكونات. لا بأس من استخدام التوت المجمد كبديل للتوت الطازج ، ولا داعي لإذابة الثلج في وقت مبكر.
دقيق الشوفان المخبوز بالموز زبدة الفول السوداني
ولدت زبدة الفول السوداني والموز لخلطهما مع الشوفان. هذه الوصفة النباتية تتطلب الموز الناضج لإعطاء أغنى نكهة. إذا كنت تريد بعض الملمس للطبق ، رش اللوز أو الجوز المسحوق على الوجه خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الخبز للحصول على قرمشة دافئة.
تتجمد هذه الوصفة جيدًا ويمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر بعد الخبز. ضعي فوقها زبدة الفول السوداني أو شرائح الموز أو بعض صلصة الكراميل للحصول على علاج غني جدًا.
دقيق الشوفان المخبوز بالفراولة والموز
حضري كمية كبيرة واحفظيها في الثلاجة لوجبات فطور صحية طوال الأسبوع. إنه رائع بمفرده أو يقدم دافئًا في وعاء من الحليب البارد.