وصفات وفوائد صحية
9 أغذية قوية لصحة الرجل
الأطعمة الصحية (والقلبية) للرجال
قد يعني العيش حياة أطول اتباع نظام غذائي يعتمد على جنسك. يواجه الرجال مخاطر فريدة تتعلق بمشاكل صحية مثل سرطان البروستاتا وأمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع الكوليسترول في الدم . ولكن هناك العديد من الأطعمة القوية التي يمكن أن تحمي جسمك من الأمراض وتحافظ على قوتك وصحتك لسنوات قادمة. لا تقلق ، هذا النظام الغذائي ليس كل أنواع السلطة والخضار. احفر وتعلم كيف تشكل السباغيتي وسندويشات زبدة الفول السوداني وملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان والشوكولاتة جزءًا من نظام غذائي صحي للرجال.
1. صلصة الطماطم
امض قدمًا وأضف ملعقة إضافية من الصلصة إلى السباغيتي ، لأن الطماطم مفيدة لصحة الرجال. تحتوي الثمار الحمراء اللذيذة على مادة الليكوبين العلاجية ، وهو ما يعطي الطماطم لونها الأحمر الفاتح. لكنه يفعل أكثر من ذلك بكثير: يعتبر اللايكوبين أحد مضادات الأكسدة القوية. كشفت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الرجال كانوا قادرين على تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 23٪ ببساطة عن طريق تناول حصتين من صلصة الطماطم كل أسبوع. تناول 10 حصص أسبوعية أو أكثر من منتجات الطماطم وستقلل من المخاطر بنسبة 35٪. نصيحة واحدة: لا تأكلها نيئة. تقوم عملية الطهي بإطلاق الليكوبين من الطماطم وتساعدك على امتصاصه بشكل أفضل.
2. الأسماك الزيتية
تشمل الخيارات الجيدة السلمون والسلمون المرقط والماكريل والسردين لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب . يوفر هذا النوع من الأسماك أيضًا فيتامين د الذي يحافظ على صحة عظامك وعضلاتك ، مما يساعد على الوقاية من هشاشة العظام والسقوط الخطير مع تقدمك في العمر. يجب أن يحاول الرجال العمل في حصة واحدة على الأقل وليس أكثر من أربع حصص من الأسماك الزيتية في الأسبوع. إذا كان من الصعب الحصول على سمك طازج ، ضع القليل من السلمون المعلب على السلطة أو أضف السردين إلى المعكرونة أو صلصة البيتزا.
3. الشوفان
إذا كنت قلقًا بشأن الكوليسترول لديك ، فإن تناول الشوفان بانتظام يعد طريقة سهلة لخفضه. اصنع وعاءًا كلاسيكيًا من دقيق الشوفان الدافئ أو الحبوب الباردة التي تحتوي على الشوفان مثل Cheerios ، وكلاهما يحتوي على ألياف صحية قابلة للذوبان. أضف الفراولة وقد زادت الألياف أكثر. يوصي خبراء التغذية بتناول 20 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا تحتوي على 5 إلى 10 جرام من الألياف القابلة للذوبان. من كان يعرف أن أحد وجبات الإفطار الأساسية الخاصة بك كطفل يمكن أن يحافظ على صحتك كرجل؟
4. الحبوب الكاملة
نوع الحبوب التي تستهلكها مهم. ابحث عن الحبوب الكاملة للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بفشل القلب. أظهرت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الرقم سبعة هو الرقم السحري. احرص على تناول سبع حصص أو أكثر من الحبوب الكاملة أسبوعيًا وابحث عن المنتجات غير المعالجة بشكل كبير. يمكنك أيضًا الحصول على الحبوب الكاملة في المعكرونة أو الخبز ، لذا اختر الخيار الصحي للقلب في المرة القادمة التي تطلب فيها شطيرة أو بيتزا.
5. بذور الكتان
هذه البذور الصغيرة المكسوة بالجوز تحزم لكمة كبيرة عندما يتعلق الأمر بخفض الكوليسترول. في إحدى الدراسات ، قلل الرجال الذين تناولوا 3 ملاعق كبيرة من زيت بذور الكتان يوميًا نسبة الكوليسترول لديهم بنسبة 10٪. من السهل إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي دون أن تلاحظ ذلك. رش القليل من بذور الكتان المطحونة على حبوب الفطور الصباحية أو دقيق الشوفان ، امزجها مع برغر الديك الرومي ، حركها في عصير ، أو اخبزها في كعكة. كمكافأة ، يمكن أن تحميك بذور الكتان من سرطان البروستاتا.
6. الرمان
عندما يتعلق الأمر بصحة البروستاتا ، فإن الرمان حليف قوي. يمنع عصير ومقتطفات الرمان نمو خلايا سرطان البروستاتا ويمكن أن يبطئ من تطور وانتشار سرطان البروستاتا . الرمان مفيد أيضًا لنظام القلب والأوعية الدموية وصحة الأسنان. يمكن أن يكون استخراج البذور من الفاكهة أمرًا صعبًا ، لكنها تستحق الجهد المبذول للحصول على عاب لذيذ. يعد شرب عصير الرمان على الإفطار طريقة أخرى لإضافة هذه الفاكهة الغنية إلى روتينك.
7. الموز
تحرك ، تفاح: موزة في اليوم تغنيك عن الطبيب. يعد ارتفاع ضغط الدم أكثر شيوعًا بين الرجال منه لدى النساء ويزداد سوءًا مع تقدم العمر. يعد تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز طريقة حكيمة لتجنب الأدوية والحفاظ على ضغط الدم منخفضًا. يمكن أن يساعد الموز أيضًا في تقليل الالتهاب والحفاظ على حركة المفاصل والعضلات بسلاسة أكبر. تناول وجبة خفيفة من الموز مباشرة من القشر ، أو أضف شرائح إلى الحبوب الكاملة ، أو ضعها في عصير مع بذور الكتان.
8. زبدة البندق
هل تحتاج إلى عذر لتحضير شطيرة زبدة الفول السوداني؟ يوفر تناول المكسرات وزبدة البندق دهونًا صحية يمكنها خفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، وهو الجزيء الخطير الذي يحمل الكوليسترول ويساهم في انسداد الشرايين. لكن لا تتوقف عند تناول زبدة الفول السوداني. امزج الأشياء بتجربة أنواع مختلفة من زبدة المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو. ضعي موزة على شطيرة الجوز للحصول على دفعة إضافية لصحة القلب. هناك شيء واحد يجب ملاحظته حول زبدة المكسرات: إنها غنية بالسعرات الحرارية ، لذا اجعل حصصك صغيرة.
9. شوكولا
بعد كل هذا الأكل الصحي ، الرجل يستحق الحلوى ، أليس كذلك؟ درس الباحثون في السويد أكثر من 37000 رجل على مدى 10 سنوات واكتشفوا أن الرجال الذين يتناولون أكثر من 2 أونصة من الشوكولاتة أسبوعيًا لديهم خطر أقل للإصابة بالسكتة الدماغية . يعتقد الخبراء أن السر يكمن في الفلافانول الموجود في مسحوق الكاكاو. أظهرت دراسة أخرى أن تناول الشوكولاتة يمكن أن يحسن من ضعف الإدراك ، مما يساعد على الحفاظ على صحة عقلك مثل جسمك لسنوات قادمة.