وفر الوقت (والمال!) مع أفكار العشاء المكونة من 3 مكونات
قد يكون تناول العشاء على الطاولة كل ليلة تحديًا. سواء كنت تعاني من نقص في الوقت أو المكونات أو المال ، يمكن جمع هذه الوجبات السريعة مع ثلاثة مكونات فقط.
كم مرة انتهيت من يوم عمل طويل وتجر نفسك إلى المطبخ لتناول العشاء فقط لتحدق في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل طلب تناول الطعام بالخارج؟ حتى إذا كنت تستمتع بالطهي ، فإن إعداد وجبة مكونة غالبًا ما يستغرق الكثير من الوقت والجهد. إن تناول الطعام في الخارج من مطعمك المفضل أمر سهل ، لكن هذه التكاليف تتزايد بسرعة. قمنا بتجميع قائمة من 3 وجبات العشاء لتوفير الوقت والمال والعقل.
تعتمد بعض هذه الوصفات على المكونات المعبأة مسبقًا لإعطاء الكثير من النكهة والتنوع. يدعو البعض أيضًا إلى إضافات مثل التوابل التي لا تحتسب في المكونات الثلاثة لأنك على الأرجح في متناول اليد. أنت أيضًا حر في إضافة أي شيء إلى هذه الأطباق إذا كان لديك الوقت وتشعر أنه يفتقد شيئًا ما ، لكننا على يقين من أنك ستعجبك بمفردها!
دجاج و بروكلي بابل اب
تجمع هذه الوصفة بنجاح البروتين والخضروات والكربوهيدرات للحصول على وجبة مرضية. يستدعي البروكلي المجمد في صلصة الجبن التي تضيف الكثير من النكهة المعبأة في مكون واحد. ومع ذلك ، يمكنك تحويل هذا إلى عشاء مكون من 4 مكونات عن طريق الجمع بين القرنبيط العادي وجبن الشيدر إذا لم يكن لديك النسخة المعبأة مسبقًا في متناول اليد.
لعمل هذا الطبق ، قطعي صدر الدجاج إلى قطع صغيرة واطهيه في مقلاة على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. يُطهى البروكلي في صلصة الجبن في الميكروويف أو حسب إرشادات العبوة. أثناء طهيها ، قطّعي عجينة البسكويت إلى قطع صغيرة ووزعيها بالتساوي في قاع طبق خزفي مدهون بالزيت.
ضعي الدجاج والبروكلي فوق عجينة البسكويت واخبزيها حتى تنضج العجينة. النتيجة النهائية هي جبني ، ومريح ، ولذيذ.
بطاطا حلوة محشوة بالدجاج باربيكيو
البطاطا الحلوة كريمية ومليئة بالعناصر الغذائية. يمكن إضافتها إلى الأطباق الحلوة أو المالحة ، وهذا طبق لذيذ مع قطع الدجاج وصلصة الشواء.
الوصفة بسيطة مثل تحميص البطاطا الحلوة في الفرن وحشوها باللحم والصلصة. يمكنك طهي الدجاج بالطريقة التي تريدها ، ولكن أسهل طريقة هي طهيه في وعاء الفخار أو القدر الفوري قبل التقطيع. يمكنك أيضًا شراء دجاج مطبوخ مسبقًا لتوفير المزيد من الوقت. صلصة الشواء المفضلة لديك تكمل الوجبة وتتناسب تمامًا مع حلاوة البطاطس. قلّب الدجاج والصلصة معًا قبل ملء البطاطس وزينها بصلصة إضافية إذا أردت.
لجعل هذا العشاء أكثر دقة ، ضع حفنة من السبانخ أو اللفت في خليط الدجاج وصلصة الشواء لإضافة الخضار إلى العشاء.
سباغيتي بيستو
البيستو هو الطريقة المثلى لإعداد وجبة مشرقة ومنعشة. يمكن خفق هذا العشاء معًا في أقل من 20 دقيقة عن طريق غلي الإسباجيتي وتقليبها بالبيستو وجبن البارميزان.
لتجنب المعكرونة الجافة والصمغية ، احتفظي بكوب من ماء المعكرونة بعد نضجها. عندما تقوم بطلاء المعكرونة بالبيستو ، أضف بعضًا من ماء المعكرونة للحفاظ على طبقك ناعمًا كالحرير.
البيستو محلي الصنع هو الخيار الواضح هنا ، لكن هذا مكون من أكثر من ثلاثة مكونات. المتجر الذي تم شراؤه جيد تمامًا ، لكن جودة هذا المكون يمكن أن تختلف اختلافًا كبيرًا بين العلامات التجارية. جرب عدة أنواع مختلفة حتى تجد ما تفضله.
سلطة دجاج الأفوكادو
هذه الوصفة سهلة التحضير وصحية أكثر من سلطة الدجاج النموذجية. يحل الأفوكادو محل المايونيز ، لكنك بالكاد ستلاحظ الفرق. امزجها مع الكزبرة الطازجة وبعض التوابل ، وستحصل على نفس القوام الكريمي مع الدهون الأفضل لك.
توصي هذه الوصفة باستخدام الدجاج المشوي الذي تشتريه من المتجر في طبقك. عادة ما تأتي هذه الأطعمة متبلة ، لذا ستحصل على المزيد من النكهة من خلال السير في هذا الطريق. ومع ذلك ، يمكنك صنع الدجاج المبشور بنفسك وتتبيله كيفما تشاء.
يمكن الاستمتاع بسلطة الدجاج هذه بمفردها أو دهنها بين شريحتين من الخبز للحصول على شطيرة لذيذة.
الفلفل الحار
الفلفل الحار هو عنصر أساسي في الطبخ الاقتصادي ، لكن معظم الوصفات تتطلب عشرات المكونات المختلفة أو أكثر. تعتمد هذه الوصفة على ثلاثة مكونات رئيسية: الفاصوليا والطماطم واللحم المفروم. تأتي الفاصوليا الفلفل الحار مع الطماطم المقطعة مسبقًا والمقطعة في الفلفل الأخضر الحار.
على الرغم من أن هذه الوجبة بسيطة ، إلا أنها لذيذة بشكل مدهش ولذيذة بمفردها. من السهل أيضًا تعديله إذا فقدت أيًا من مكونات الفلفل الحار المفضلة لديك. ما عليك سوى رمي أي توابل أو فاصوليا أو خضروات لتضخيمها.
عند تجربة مكونات مختلفة ، حاول أن تحافظ على نسبة علبة فاصولياء إلى رطل واحد من اللحم لكل علبة طماطم. سيعطيك هذا أفضل تناسق وتوازن بين النكهات.
طاجن رافيولي لازانيا
عندما تفكر في عشاء سريع وسهل ، فإن عقلك لا يتحول عادة إلى اللازانيا. وبالتأكيد ، عندما تقوم بوضع طبقات مختلفة من الجبن واللحوم بعناية بين طبقات العجائن ، فقد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً. تستخدم هذه الوصفة الرافيولي الذي يتم شراؤه من المتجر للحصول على وجبة ممتعة شبيهة باللازانيا تستغرق أقل وقت في الإعداد والطهي.
كل ما عليك القيام به لجعل هذا العشاء المريح هو طبقة من عبوة الرافيولي المجمدة مع الجبن وصلصة المعكرونة. والنتيجة النهائية هي عشاء مكون من جزء رافيولي وجزء من لازانيا ولذيذ تمامًا.
سلطة دجاج كابريزي
سلطة كابريزي هي طبق إيطالي تقليدي مصنوع من جبن الموزاريلا الطازجة والطماطم والريحان الطازج. عادة ما يتم تتبيله بالملح والفلفل وزيت الزيتون ، على الرغم من أنك سترى غالبًا الخل البلسمي ممزوجًا في الأعلى للحصول على نكهة إضافية.
هذا الاختراق في سلطة الدجاج كابريس يحافظ على النكهات الأصلية ، ويضيف الدجاج لتعزيز البروتين ، ويحافظ على قائمة المكونات إلى ثلاثة عناصر. كيف؟ هذه الوصفة تستدعي كرات الموتزاريلا المتبله بدلا من شرائح الجبن الطازج. بمكون واحد فقط تحصل على جبنة الموزاريلا والريحان وزيت الزيتون والكثير من التوابل حسب التنوع الذي تختاره.
هذه السلطة منعشة ومثالية لوجبة غداء أو عشاء خفيفة.
مخنوق بوريتوس
قم بإحضار البوريتو المجمدة إلى المستوى التالي عن طريق تحويلها إلى جيوب نكهة جبنة وبذيذة مع عدة مكونات أخرى. هذه الوصفة سهلة للغاية من خلال استخدام طباخك البطيء. الجزء الأصعب هو وضع المكونات معًا!
يمكنك تخصيص هذه الوصفة عن طريق اختيار أي بوريتو مجمد تريده ، سواء كان ذلك نوعًا من الفاصوليا والجبن القياسي أو إصدار اللحم المقوى. تعمل صلصة Enchilada بشكل أفضل مع البوريتو المخفوق ، ولكن يمكنك استخدام صلصة التاكو أو أي نوع مكسيكي آخر إذا كنت تفضل طعمًا مختلفًا.
قدميها بمفردها أو مع الأرز المكسيكي وبعض الخضار المشوية.
شوربة قرنبيط عبقرية
هذا الحساء رائع للأشخاص ذوي الميزانية المحدودة أو أولئك الذين يبحثون عن وجبة بسيطة ولكنها مرضية. قد تكون متشككًا في مقدار النكهة التي يمكن أن يحتويها الحساء المصنوع من القرنبيط والبصل والماء ، لكن لا تطرقه حتى تجربه. يضيف كراميل البصل في زيت الزيتون عمقًا من النكهة التي تتناغم بشكل جميل مع القرنبيط.
يمكنك تتبيل هذا الحساء حسب رغبتك ولكن انتظر حتى النهاية للقيام بذلك. إنها تحتوي على نكهة أكثر مما تعتقد ، وربما لن تحتاج إلى إضافة أي شيء عند الانتهاء. يقدم مع شريحة من الخبز المحمص أو المقرمش لوجبة مثالية طوال أيام الأسبوع.
