افضل 8 وجبات سهلة التحضير والتجميد
يعد تحضير الوجبات للأسبوع القادم استراتيجية ممتازة لتوفير الوقت. المشكلة الوحيدة هي أنك غالبًا ما تُترك تتناول نفس الطبق عدة أيام متتالية. لكن ليس إذا جمدت بعض الأجزاء!
عندما تقوم بتجميد بعض وجباتك المفضلة ، يمكنك تغييرها على مدار الأشهر القليلة التالية. لن توفر المال فحسب ، بل ستوفر أيضًا ذوقك من تناول نفس الأشياء مرارًا وتكرارًا.
فيما يلي 8 وجبات يمكنك تحضيرها بسهولة وتجميدها والاستمتاع بها لعدة أشهر.
فطائر وعاء دجاج سهلة
يمكن أن تستغرق فطيرة وعاء الدجاج وقتًا طويلاً بعض الشيء ، ولكن باستخدام الأدوات والحيل المناسبة ، يمكنك صنع الكثير منها الآن وفي وقت لاحق. في هذه الوصفة ، يرشدك المؤلف إلى كيفية صنع الرو ، ثم تخلط باقي الحشوات لعمل فطائر صغيرة متعددة.
للراحة ، يمكنك صنع الحشوة من الخضار المجمدة ، لذلك يتم تقليل وقت تحضير الطعام إلى النصف. ستتعلم بعد ذلك كيفية قطع قشرة فطيرة بحجم مثالي باستخدام غطاء قدر الطهي. كم هو ذكي! قبل أن تعرفه ، سيكون لديك ست فطائر صغيرة.
طاجن نودلز دجاج
تتميز وصفة نودلز البيض اللذيذة هذه بالدجاج والخضروات الصحية والتوابل الكافية. إنه سهل ومثالي عندما لا يكون لديك متسع من الوقت للتلاعب بأساليب الطهي الجديدة.
قد ترغب في الحصول على دفعة مضاعفة من هذا. خلاف ذلك ، قد لا يتبقى لديك ما يكفي للتجميد ، لأنه كريمي ولذيذ للغاية.
بوريتو نباتي بالفاصوليا السوداء والكينوا
هذه البوريتو النباتية الصحية هي حلم تحضير الوجبة. كما أنها لذيذة المذاق ، لذا يمكنك تناول القليل منها وهي طازجة ، ثم احتفظ ببعضها لوقت لاحق. نعم ، هناك الكثير من التقطيع ، لكن النتائج تستحق العناء لأنها تتجمد جيدًا!
سيقدر كل فرد في الأسرة بأكملها أن تكون قادرًا على انتزاع أحد هذه الأشياء من الفريزر والذهاب إليه.
مليون دولار دجاج الفريدو بيك
ربما لاحظت وجود نمط هنا بالفعل. من السهل جدًا تحضير المعكرونة مسبقًا ، كما أنها تتجمد جيدًا أيضًا. استمرارًا لهذا الاتجاه ، فإن خبز ألفريدو الدجاج هذا لذيذ للغاية. مع صلصة ألفريدو محلية الصنع وأطنان من المكونات الطازجة واللذيذة ، كيف يمكن أن تخطئ؟
يجيب مؤلف هذه الوصفة أيضًا على أي سؤال قد يكون لديك حول إعداد هذه الوجبة. من التجميع إلى وقت التهام ، ستتعلم أن تحب هذا الطبق اللذيذ ، الذي يبلغ مذاقه مليون دولار ، لكن بالتأكيد لا يكلفه!
ماك اند تشيز منزلي الصنع
المعكرونة والجبن المخبوزة هي مجرد واحدة من تلك الوجبات المريحة التي تجعل قلبك يغني. وهذه الوصفة دسمة وجبنة كما هي! من المؤكد أن الأسرة بأكملها ستحبها.
يقدم لك المؤلف أيضًا بعض النصائح والحيل ، ويجيب على الأسئلة المتداولة حول صنع المعكرونة والجبن محلية الصنع. سواء كنت تستمتع بكل هذه الوجبة الكلاسيكية في جلسة واحدة أو جزء منها لتستمر بضعة أشهر ، فستكون دائمًا ممتعًا حقيقيًا للجمهور.
بارما الباذنجان
من الصعب العثور على الباذنجان الجيد بارميزان ، ولكن إذا كنت تعرف وتفهم الخطوات الحاسمة التي ينطوي عليها إعداد هذا الطبق ، فسيخرج بشكل مثالي في كل مرة. ستعلمك هذه الوصفة كل شيء عن تمليح شرائح الباذنجان بسخاء قبل خبزها وقليها. هذا ما يستخرج الرطوبة والمرارة ، لذا مهما فعلت ، لا تتخطى هذه الخطوة.
على الرغم من أن الباذنجان البارميزان يمكن أن يستغرق وقتًا طويلاً ، إلا أن النتائج تستحق العناء. ستحب أن تغرق أسنانك في كل لدغة لذيذة ومليئة بالجبن. اصنع دفعة كبيرة ، وجزء منها ، ثم استمتع بها لشهور قادمة.
كرات اللحم المجمدة محلية الصنع
حسنًا ، كرات اللحم ليست وجبة بالضبط ، لكنها المكون الرئيسي في العديد من الأطباق الشعبية. وبالتأكيد يمكنك شرائها مجمدة بالفعل ، لكن لماذا لا تصنعها بنفسك؟ بعد كل شيء ، محلية الصنع دائما مذاق أفضل!
ترشدك هذه الوصفة إلى صنع كرات اللحم اللذيذة التي يمكنك بعد ذلك تجميدها واستخدامها لعمل غواصات أو طبق خزفي أو فوق معكرونة السباغيتي. إنها متعددة الاستخدامات ولا يستطيع معظم الناس الحصول على ما يكفي منها ، لذلك ستكون سعيدًا لأن لديك بعض كرات اللحم جاهزة للذهاب متى احتجت إليها!
لازانيا بالمشروم والسبانخ
وأخيرًا ، نصل إلى اللازانيا – تلك الوجبة المجمدة الشهيرة التي يحبها الكثيرون. ولكن هل سبق لك أن جربت نسخة نباتية من الفطر والسبانخ؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فهذه الوصفة لك! إنه لذيذ جدًا ويدعي المؤلف أنه يتجمد بشكل رائع!
