وصفات وفوائد صحية

أفضل 10 أغذية نباتية نباتية غنية بالبروتين

1 – عدس

  • يحتوي كوب العدس المطبوخ على حوالي 18 جرامًا من البروتين
  • العدس مليء أيضًا بالألياف والبريبايوتكس لهضم صحي
  • غني بحمض الفوليك والمنغنيز والحديد
  • جربها على السلطة أو اصنع شوربة العدس!

2 – منتجات الصويا

  • التوفو ، التيمبيه ، والإدامامي كلها تستدعي من فول الصويا وهو بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية!
  • مصادر كبيرة للكالسيوم والحديد
  • يحتوي Tempeh على كمية جيدة من البروبيوتيك لأمعاء صحية
  • فقط 4 أونصات من التيمبه تحتوي على 24 جرامًا من البروتين!

3 – بذور القنب

  • كل أونصة من بذور القنب تحتوي على 10 جرامات من البروتين
  • البروتين الموجود في هذه البذور أسهل في الهضم من معظم البروتينات النباتية الأخرى
  • مصدر كبير لأحماض أوميغا 3 الدهنية
  • جربهم فوق السلطات والزبادي والحبوب والعصائر!

4 – الكينوا والقطيفة

  • على الرغم من أنها تعتبر حبوبًا ، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين أيضًا
  • كوب واحد فقط مطبوخ يوفر 11 جرامًا من البروتين
  • بروتينات كاملة مع جميع الأحماض الأمينية الأساسية
  • خالي من الغلوتين!
  • حاول كبديل للأرز لمزيد من المغذيات الدقيقة

5 – سبيرولينا

  • سبيرولينا عبارة عن مسحوق من الطحالب ، وهو أحد أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي
  • ستمنحك ملعقتان كبيرتان 8 جرامات من البروتين الكامل
  • ثبت أن البروتين الموجود في السبيرولينا يستخدم بكفاءة عالية من قبل أجسامنا
  • محتوى معدني لا نهاية له مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والريبوفلافين والنحاس وأكثر من ذلك
  • خصائص مضادة للشيخوخة ومضادة للالتهابات
  • من الأفضل خلط السبيرولينا مع العصائر وأوعية أكي

6 – حمص

  • يُعرف أيضًا باسم حبوب الحمص
  • كوب واحد فقط مطبوخ يوفر 15 جرامًا من البروتين
  • معبأة بالألياف والبوتاسيوم
  • يساعد في خفض الكوليسترول وضغط الدم
  • جربها محمصة ، أو اصنع حمص منزلي

7 – بذور الشيا

  • تحتوي بذور الشيا على حوالي 20٪ بروتين. ستمنحك أونصة واحدة حوالي 5 جرامات من البروتين.
  • يُعرف أيضًا بكونه مصدر دهون صحية ومصدر كبير للأوميغا 3
  • مصدر كبير لمضادات الأكسدة
  • جربهم في الماء الخاص بك! بذور الشيا قادرة على امتصاص الماء ، مما يجعلها سهلة الشرب.
  • طعم رائع أيضًا في دقيق الشوفان ، أو كبودنج بذور الشيا (فقط أضف الحليب!)

8 – الفول السوداني

  • توفر أونصة واحدة من الفول السوداني ما يقرب من 7 جرامات من البروتين
  • ستوفر جميع المكسرات كمية كافية من البروتين ، على الرغم من أن الفول السوداني هو الأعلى!
  • تساعد الدهون الموجودة في الفول السوداني في الحفاظ على صحة القلب
  • حاول تناول المزيد من الفول السوداني في مزيجك المفضل ، أو ابحث عن زبدة الفول السوداني الطبيعية بدون مكونات مضافة

9 – خميرة الغذاء

  • لا بد منه للنباتيين والنباتيين
  • ملعقتان كبيرتان تحتويان على حوالي 12 جرامًا من البروتين
  • بروتين كامل آخر!
  • العديد من العلامات التجارية مدعمة بالفيتامينات والمعادن الأساسية
  • خالي من منتجات الألبان ، لكن له نكهة جبنية! استمتع بالبطاطا المهروسة والمعكرونة والبيض والمزيد لإضافة البروتين والمواد المغذية طوال اليوم

10 – بازيلاء

  • كوب واحد من البازلاء المطبوخة يحتوي على حوالي 9 جرامات من البروتين
  • مصدر غني بالفيتامينات أ ، ج ، ك
  • يساعد النشا على الشعور بالشبع طوال اليوم
  • استخدم البازلاء في شوربة البازلاء الكلاسيكية أو طبق جانبي محنك لأي وجبة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: عفوا محتوي هذا الموقع محمي بموجب قانون الألفية للملكية الرقمية !!

أنت تستخدم إضافة Adblock

أهلاً بكم ومرحباً في موقع اهل العرب