نظام غذائي منخفض الفودماب: أطعمة يجب تناولها وتجنبها
![](https://alarabchat.com/wp-content/uploads/2020/11/55.jpg)
10 أشياء يجب معرفتها عن FODMAPs في نظامك الغذائي
![](https://alarabchat.com/wp-content/uploads/2020/11/1-2.jpg)
1. لقد سمعت عن FODMAPs من قبل ، ولكن من المحتمل أن تكون بمصطلحات مختلفة
![](https://alarabchat.com/wp-content/uploads/2020/11/2-2.jpg)
2. ابدأ نظامك الغذائي منخفض الفودماب من خلال عملية الاستبعاد
![](https://alarabchat.com/wp-content/uploads/2020/11/3-2.jpg)
3. يمكنك فقط تحديد قائمة طعام FODMAP المخصصة لك
![](https://alarabchat.com/wp-content/uploads/2020/11/4-2.jpg)
4. تحتوي الفاكهة بطبيعة الحال على الكثير من السكر – بعضها أكثر من غيرها
الفواكه غنية بالكربوهيدرات ، لذلك في نظام غذائي منخفض الفودماب ، من الأفضل الحد من تناول الفاكهة بما لا يزيد عن حصتين في اليوم. تجنب الأشكال المركزة ، مثل الفواكه المجففة وعصير الفاكهة.
تشمل الفواكه عالية الفودماب التي يجب تجنبها ما يلي:
- تفاح
- إجاص
- الفاكهة ذات النواة الحجرية (مثل المشمش والخوخ والكرز والمانجو والخوخ)
- البطيخ
جرب هذه الفاكهة منخفضة الفودماب بدلاً من ذلك:
- موز
- توت
- الشمام والمن
- العنب
- الحمضيات
- توت وفراولة
![](https://alarabchat.com/wp-content/uploads/2020/11/5-2.jpg)
5. تحتوي الخضراوات أيضًا على سكريات فودماب
صدق أو لا تصدق ، هناك سكريات في الخضار. من المرجح أن يتسبب البعض في اضطراب معوي أكثر من غيرهم.
تشمل الخضروات عالية الفودماب التي يجب تجنبها ما يلي:
- بروكلي ، قرنبيط ، ملفوف
- الحمص والعدس وفول الصويا
- الخرشوف
- كرة قدم
- بصل وثوم
- نبات الهليون
جرب هذه الخضار منخفضة الفودماب بدلاً من ذلك:
- الباذنجان
- فاصوليا خضراء
- الكرفس والجزر
- سبانخ
- بطاطا
- كوسة وكوسة
![](https://alarabchat.com/wp-content/uploads/2020/11/6-2.jpg)
6. يمكنك العثور على بدائل لحبوب الانتقال القديمة
غالبًا ما تحتوي الحبوب والمعكرونة على منتجات القمح ، والتي تحتوي على نسبة عالية من FODMAPs. لكن ليس عليك التخلص من وجبتي الإفطار والعشاء تمامًا – فهناك العديد من البدائل التي يمكنك تجربتها.
تشمل الحبوب عالية الفودماب التي يجب تجنبها ما يلي:
- الحبوب وألواح الحبوب المصنوعة من القمح
- خبز حنطة
- شعير
- الذرة
- مكرونة و نودلز بيض
- ملفات تعريف الارتباط والكيك
جرب هذه الحبوب منخفضة الفودماب بدلاً من ذلك:
- الشوفان
- الكينوا
- أرز
- حبوب الذرة أو الأرز
- الخبز والمعكرونة الخاليان من الغلوتين (لكن تحقق من الملصق الخاص بـ FODMAPs الأخرى)
- الذرة و الذرة والدقيق
![](https://alarabchat.com/wp-content/uploads/2020/11/7-2.jpg)
7. لست مضطرًا للتخلي عن منتجات الألبان ، ولكن قد تحتاج إلى القيام ببعض الصفقات
يوجد اللاكتوز في العديد من منتجات الألبان ، ويمكن أن يسبب ضائقة في الجهاز الهضمي لكثير من الناس. لكن إذا لم تستطع التخلي عن الحليب والجبن ، فلن تضيع كل الأمل. يمكن أن تخفف بعض التغييرات من مشاكل الأمعاء.
تشمل منتجات الألبان عالية الفودماب التي يجب تجنبها ما يلي:
- حليب
- زبادي
- الجبن وجبن الريكوتا
- بوظة
جرب منتجات الألبان منخفضة الفودماب بدلاً من ذلك:
- حليب خالي من اللاكتوز ، زبادي وجبن قريش
- بدائل الحليب مثل حليب اللوز أو الشوفان
- آيس كريم مصنوع من بدائل مثل حليب جوز الهند
- الجبن الصلب والجبن
- زبدة وكريمة
![](https://alarabchat.com/wp-content/uploads/2020/11/8-2.jpg)
8. قد تحتاج إلى إعادة التفكير في المحليات أيضًا
![](https://alarabchat.com/wp-content/uploads/2020/11/9-1.jpg)
9. قد تحتاج أيضًا إلى مراجعة قائمة الأدوية الخاصة بك
![](https://alarabchat.com/wp-content/uploads/2020/11/10.jpg)